油的保质期一般是多少时间

1.桶装食用植物油的保质期一般为18个月，小玻璃瓶装橄榄油的保质期一般为24个月，但食用油开封后的保质期约为3个月。

2.储存食用油时，应密封放置在避光、低温、防水的地方，以免油分子氧化。