关注:88 发布时间:2022-03-29 08:08:01
1.将萝卜干放入塑料袋中,扎紧袋子,密封保存。只要不让萝卜芽受潮,萝卜芽就可以长期保存。
2.注意:干菜选用新鲜嫩嫩、品质好的胡萝卜穗。因为胡萝卜流苏比其他萝卜流苏的营养价值更高,这样的萝卜流苏更健康。萝卜缨洗净,用绳子串好,挂在通风的地方,半阴半阳,保持干燥,直至枯萎变软。当萝卜缨干到70%左右时,将萝卜缨移到干燥通风的地方,阴干后慢慢晾干,使萝卜缨干保持色质。
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