怎样保存焯过水的蘑菇（焯过水的蘑菇过夜保存方法）

1.将焯水后的蘑菇放入中空的篮子中，然后将水彻底沥干。

2.沥干水，用厨房纸巾擦干。

3.然后放入可密封的保鲜盒中，放入冰箱冷藏。温度控制在5-10度左右，可以保存2天左右。

4.如果需要长期存放，可以存放在冰箱的冷冻层。气温零下18度。可以保存半年左右，比较佳食用期在一个月以内。