红酒炖苹果一起试着做一下吧（苹果减肥法有效吗）

1.将柠檬片放入事先冷却的开水中浸泡15分钟。柠檬可以防止苹果氧化变黑，还可以给红酒炖的苹果加点酸味，味道更好。

2.苹果洗净，去皮，去核，切块，然后迅速放入浸过柠檬片的冷水中。苹果在空气中容易氧化，放入柠檬水中可以有效防止氧化变色。

3.将红酒倒入锅中，加入肉桂粉，大火煮沸，加入苹果片，再次煮沸，小火翻炒，盖上盖子，炖15分钟，汤见底时关火。

4.让苹果在红酒里泡2个小时，就可以吃了。浸泡可以让苹果口感更好，颜色更漂亮。