煎荷包蛋正确方法

1.鸡蛋是一种吸油的食物，煎鸡蛋的时候可以多放点油。油炸前，你应该先加热锅，然后倒入油。油加热后，转小火，再加少许盐。搅拌均匀，然后打鸡蛋。鸡蛋放入锅中后，不要动，然后加入一点热水。一面煎好后，翻过来煎另一面。鸡蛋煮熟后，你可以把它们放进去

2.炒荷包蛋的时候，除了放油，还要在油里加一点盐和热水，放在冷锅里热着吃。煎蛋不会粘锅，也不容易碎。煎荷包蛋既好看又好吃，而且非常嫩滑，会让你胃口大开。