存放蛋挞的妙招（蛋挞出炉后怎样保存）

1.蛋挞的保存。如果有蛋挞保温展示柜，蛋挞可以放在60度以上的蛋挞保温柜中。如果没有蛋挞保温箱，可以将蛋挞装在保鲜盒或塑料袋中，放在0-5度的冰箱中保存。

2.这两种保存方法可以有效抑制蛋挞的变质，一般可以保存3天左右。蛋挞现在还烤着吃。蛋挞是卖的，不要一次做太多。放太久了，味道不是很好。