怎样保存鲜海螺（新鲜海螺保存技巧）

1.冷冻保存方法：将活海螺放入冰箱冷藏室，保持海螺表面湿润3-5天。

2.常温保存：将少量海水或含约0.5%粗盐的淡水放入容器中，然后将海螺放入容器中保存，可存活3-5天。