红薯怎样保存（地瓜存放方法）

1.井窖：选择地势高、土壤坚实、地下水位低的地方，向下挖一个井窖，在窖内放上10-15厘米左右厚度的干沙，在上面储存红薯。

2.棚窖：挖一个2*3*2米左右(长、宽、高)的窖，从下往上堆放红薯，但不要让红薯接触窖壁。

3.室内存放：室温应在15左右，存放在通风的木箱内。

4.切片：将红薯切片，放在阳光充足的地方晾干储存。