板栗去壳后怎样保存（板栗去壳后保存方法技巧）

1.摊晾。新鲜栗子铺在阴凉通风处。如果不堆放，通风良好，存放两个月后绝不会变质。

2.保沙法。在盛放生栗子的容器底部铺上黄沙，把栗子放在上面，这样顶层就要放上一层黄沙和一层栗子。如果不希望栗子被秒*，可以隔一段时间喷一些水，但不能太多，否则会腐烂。

3.风干法。风干保存板栗时间比较长，方法不难。先将新鲜板栗用冷水浸泡7 ~ 10天，然后放入篮子中，挂在阴凉通风处，自然晾干。

4.密封方法。将表面没有生水的新鲜板栗放入塑料袋中，将袋口扎紧，放在阴凉通风处。这样保持半个月没问题。如果储存在冰箱里，它会持续更长时间。