薏米怎样保存

1.密封保存。将包装好的薏米放入密封的罐中，事先要清洗干净，不要有水滴，并保持干燥。

2.储存在冰箱里。每次用都要放冰箱里。室温不能放。很容易长蛀虫。

3.避免暴露在阳光下。暴露在阳光下会造成水分快速流失，一些颗粒会破碎，薏米的品质会降低。如果放回潮湿的环境，会更容易受潮、发霉、长虫。

4.避免混合存放。薏米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分含量高的食物存放在一起。