香粘米有何特点（香粘米是什么米）

1.香糯米其实是日常食用的大米。

2.香糯米的另一个名字是油糯米。香糯米的米粒不仅细长，而且晶莹洁白。煮熟后，它们会变得芳香、光滑、柔软。尤其是用砂锅煮的时候，更能感受到它的香味。另外，你把米粒放在纸上，会留下油印。这就是它名字的由来。香浓的糯米是用特殊的方式制作的，这样种植出来的大米质地会晶莹透亮，大米表面充满光泽和油质感。香糯米煮熟后，由于温度高，米粒略卷曲，入口后会有香味，口感顺滑，硬度适中。