制作西红柿拌面的方法（西红柿拌面怎样做）

1.主料：面条150克(标准粉)。

2.配料：洋葱(白皮)50克，樱桃番茄40克，芹菜50克，青椒25克，辣椒25克。

3.调料：植物油15g，番茄酱20g，酱油5g，白酒2g，盐3g，白糖2g，胡椒粉1g。

4.西红柿洗净，切成两半。

5.芹菜、青椒、红辣椒分别洗净，切成条状。

6.洋葱洗净切丝备用。

7.锅里放入水烧开，加入意大利面，煮。

8.取出沥干，与食用油拌匀备用。

9.将油倒入锅中，加热。加入洋葱，翻炒。

10.加入番茄酱、酱油、白酒、盐、糖、胡椒粉、牛肉汤、意大利面，略炒。

11.加入小番茄、芹菜、青椒和红辣椒，搅拌均匀，放入锅中食用。