哪种醋酸含量更高（白醋和陈醋哪个消毒好）

1.白醋杀效果更好，白醋中醋酸浓度更高。老陈醋更多的是香料，一般不用于杀。

2.白醋具有、杀、清洁的作用。米醋和老陈醋由于添加了其他原料，在清洗和杀方面不如白醋，所以杀时要尽量使用白醋。

3.白醋色泽鲜艳，酸味醇厚。主要原料是水、大米、食用酒精、食用盐等。可以改善和调节人体的新陈代谢。作为膳食调料，需求量很大。

4.高粱是陈醋的主要原料。先加入大量酒曲，然后用低温酒精发酵，再将麸皮混合，用醋酸发酵。一半醋醅熏制，另一半醋醅淋醋，所得醋液再浸泡熏制，得到新醋。