关注:51 发布时间:2022-04-20 20:22:02
1.饮食应该均衡。食物的数量要充足,要吃五谷、肉类、水果和蔬菜。食物要多样化,有粗有细,荤素搭配,相辅相成。
2.蛋白质需要足够的青春期发育时期,对蛋白质的需求远远高于成年人。如果供给不足,身高增长会受到影响。食物富含蛋白质,包括瘦肉、鱼虾、鸡蛋、牛奶、豆类及其制品。此外,胶原蛋白和粘蛋白是骨骼的有机成分,青少年应及时补充。肉皮、猪蹄、鸡肉、鱼肉和甲鱼富含胶原蛋白和粘蛋白。
3.补钙要适当。调查显示,缺钙的孩子比不补钙的孩子高很多。如果饮食中不能经常摄入生理所需的钙量,血液和软组织中的钙量不足,就需要从骨骼中摄入钙,但骨骼中钙的缺乏会导致骨质疏松、脊椎变形和脊柱屈曲,从而使身体变矮。含钙较多的食物有牛奶、乳制品、鸡蛋、鱼、贝类、豆腐和豆类、芝麻糊、南瓜子等。此外,维生素d、维生素c、乳糖等都有助于钙的吸收和利用。
4.铁和锌缺一不可。如果食物中的铁供应不足,就会阻碍血红蛋白的合成,从而引起许多器官组织的生理功能异常,影响生长发育、智力发育、免疫功能和代谢。日常食谱中,动物肝脏等内脏,红肉(牛肉、羊肉等。),蛋黄、鱼、豆类都含铁量高,生物利用度高。此外,锌与性腺和促性腺分泌有关,对青少年的生长发育和智力有很大影响。因此,富含锌的食物,如牡蛎和动物肝脏,应经常供应。
5.不饱和脂肪酸不可或缺。不饱和脂肪酸是人体内胆固醇的主要来源,是体内产生类固醇的必需物质,如性、肾上腺和维生素d3。富含不饱和脂肪酸的食物包括植物油,尤其是玉米油和大豆油。鱼油、瘦肉、鱼也要定期食用。
6.蔬菜和水果应该新鲜。新鲜蔬菜如卷心菜、胡萝卜、黄瓜、青椒、嫩竹笋、西红柿、洋葱和新鲜水果如橙子、香蕉、梨、苹果、葡萄、桃子、杏子和西瓜含有对增加身体非常重要的维生素,因此供应充足。
7.充足的供水水是人类生命之源,青少年的水占其体重的65%以上。水可以促进新陈代谢,使体内毒素容易排出,有助于生长发育。每天喝2000毫升以上的水,可以通过早上喝温开水,早餐喝豆浆,午餐喝蔬菜汤,睡前喝牛奶,运动前喝淡盐开水,夏天喝热茶等方式来完成。
8.高档补品要远离一些父母渴望孩子长得快,长得聪明,经常受一些广告的影响。他们给孩子大量购买高档补品,常年供应,但基本营养素缺乏,造成营养失调。更可怕的是,大部分高档补品和饮料都不同程度地含有,往往会导致肥胖、性早熟甚至高。这无异于鼓励年轻人,适得其反,后果不堪设想。
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