南瓜窝窝头怎样做

1.将蒸好的南瓜从水中取出，加入糖搅拌，加入所有的材料，混合成球

2.用保鲜膜把面团包起来十分钟，然后揉很久。我揉十五分钟，然后用保鲜膜盖着，醒了十五分钟。

3.将醒后的面团擀成条状，切成小剂量，约20克。

4.取少量，略圆，食指放在面团中间，旋转拇指和面团外的其他手指，揉成圆锥形，会变成一个有窝头的绿色胚。依次吃完，用蒸笼布放在蒸笼上；

5.锅里的水烧开，锅里蒸20分钟左右，关火离开锅。热吃香软糯米，冷吃q弹筋。