雪碧萝卜腌制方法

1.胡萝卜去皮；

2.将去皮的胡萝卜切成2英寸长1英寸宽的块，中间切开，用少许盐腌制；

3.将腌制好的胡萝卜用冷开水洗净，将雪碧汽水和白糖倒入碗中，将胡萝卜浸泡后放入冰箱；

4.上菜前，将胡萝卜片翻过来，装盘。