茶砖保存的方法（茶砖怎样保存）

1.避免日晒：强烈的阳光会加速茯茶的氧化速度，使茯茶产生难闻的气味，这就是我们通常所说的日晒。说到茶的太阳味，喝茶的人往往很讨厌。为了让您的福茶更长久，禁止日晒。

2.避免异味：在我们的日常生活中，除了饮用，茯茶还有很多用途，比如去除异味。茶的这种奇妙用途就是它的超强吸附性。由于茯茶的这一特性，在存放时一定要特别注意，有异味的地方一定要远离。茶叶若不慎吸附异味，会严重影响茶叶的品质和口感。

3.避免潮湿：伏茶应远离潮湿。如果存放福茶的环境过于潮湿，福茶长时间接触潮湿的空气，空气中的水分会被吸收到福茶砖中。湿茶砖非常适合*和微生物的生长繁殖。如果茶叶没有及时转移到干燥的储存环境中，很容易导致茶叶发霉变质。

4.避免高温：与绿茶不同，茯茶需要存放在冰箱的冷藏室中，以保持清新的口感，但这并不意味着茯茶对温度没有要求。伏茶存放时，温度不宜过高，尤其是北方冬季。如果温度过高，会加速茶多酚的氧化和茯茶中其他营养成分的流失。

5.避免暴露：伏茶在贮存过程中不应直接暴露在空气中。存放前比较好用干净的棉纸包裹伏茶砖。这是因为伏茶长期暴露在空气中很容易被空气中的灰尘等物质污染。即使茶叶没有吸附异味，也会因灰尘或其他物质的污染而改变味道。