烤披萨为什么饼总粘盘（烤披萨怎样饼总粘盘）

1.烤盘问题：当一个新的烤盘被立即购买和使用时，很容易粘在烤盘上。另外，购买时不要盲目追求低价，因为质量差也会造成粘盘。一定要选择有涂层和质量标准的产品。

2.基酱和馅料中水分过多，也是造成粘盘的常见原因。