怎样让饼干不沾烤盘

1.所使用的不粘烤盘在使用前应先用清水冲洗并干燥，每次使用不粘模具时应涂上食用油，以发挥其不粘性能，延长涂层的使用时间。

2.不要将烘焙或待烘焙的食物长时间放在不粘模具中。由于食物中积聚的暖空气，糖和油形成的腐蚀性物质会腐蚀和氧化涂层底部的金属材料。

3.使用不粘烤盘后，一定要等温度稍微下降，再用清水冲洗。你不能马上用冷水洗。请勿使用酸性清洁剂进行清洁。如果遇到顽固污渍，用海绵或软布清洁。切勿使用粗砂布、钢丝球或金属铲清洁蔬菜布。

4.避免强烈碰撞和摩擦损坏和划伤涂层，轻拿轻放，避免积累和划伤涂层。

5.使用硬膜模具，开机前用水冲洗，150烘干，表面抹少量油脂。

6.使用后，用温水清洗并保持干燥。请勿用火焰直接加热，否则烘烤温度超过28。