做冬瓜草鱼煲的方法（冬瓜草鱼煲如何做）

1.将草鱼鱼鳞、鳃、内脏洗净，切成段。

2.冬瓜去皮去肉，洗净切块。

3.将锅放在火上，用生姜擦干净，倒入适量的油，加热，加入草鱼炒至两面变色。

4.放在火上的汤锅里，然后倒入清水和冬瓜。

5.煮至草鱼和冬瓜成熟，加盐调味。