存放刀鱼的方法（长江刀鱼怎样保存）

1.将带鱼清洗干净，晾干，切成大块，放上盐和料酒，放进口袋，然后放入冰箱冷冻。如果储存在零度以下，它可以保鲜两次。然后，可以长期保存，也可以腌制入味。如果不是冷冻的，尽快吃。

2.把买来的带鱼洗干净，然后在上面放一点盐，放在冰箱里冷冻，既能让带鱼有味道，又能长时间保存。