亚硝酸钠有毒吗（亚硝酸钠是什么东西）

1.亚硝酸钠(nano2)是由亚硝酸盐离子和钠离子结合形成的无机盐。亚硝酸钠易潮解，溶于水和液氨。其水溶液呈碱性，微溶于乙醇、甲醇、乙醚等有机溶剂。亚硝酸钠有咸味，有时用来做假盐。亚硝酸钠暴露在空气中会与氧气反应生成硝酸钠。如果加热到320以上，就会分解形成二氧化氮、一氧化氮和氧化钠。接触有机物容易燃烧爆款。

2.其水溶液呈碱性，是强氧化剂，可还原。在空气中会逐渐氧化，表面会变成硝酸钠，加热到320以上会分解，也可以被氧化剂氧化；用弱酸分解释放棕色二氧化氮气体；与有机物和还原剂接触会引起爆款或燃烧，释放有毒刺激性的氮氧化物气体；在强氧化剂的情况下也能被氧化，特别是铵盐，如硝酸铵和过硫酸铵，它们能相互作用产生高热，使可燃物在常温下燃烧。氧化性，与有机物接触会燃烧爆款，释放有毒刺激性的过氧化氮和氮氧化物气体。

3.亚硝酸钠有毒，半数致死剂量(大鼠，口服)为180mg/kg。谣传亚硝酸钠是致物，但实际上不是致物，致物是亚硝酸钠在一定条件下产生的亚硝胺。在亚硝酸钠中，氮的化合价为3。它是一种中间化合物状态，具有还原性和氧化性。比如ki在酸性溶液中会被氧化成元素碘。