芒果里面的黑线是怎样形成的（芒果里面的黑线是什么东西）

1.芒果中的黑线是由于长时间储存造成芒果果肉氧化和纤维素变黑造成的。或者芒果开始繁殖，核发芽，果肉木质化，黑色絮状物生长。吃得少，危害不大，吃得多，危害身体。

2.芒果是著名的热带水果之一，含有糖、蛋白质和粗纤维。芒果中含有的维生素a的前体胡萝卜素极高，在所有水果中是罕见的。其次，维生素c含量不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖等。也是主要的营养成分。可制成果汁、果酱、罐头、泡菜、酸辣泡菜、芒果婴儿食品、果脯。