木薯粉有什么用（木薯粉是什么粉）

1.木薯粉是从热带植物的块根中提取的一种淀粉，属于槭树科，与蓖麻、橡胶、麻疯树同属一科。热水煮会透明，口感有弹性。

2.木薯粉是由红薯粉制成的，红薯粉是从红薯或木薯植物的根中提炼出来的淀粉。它是婴儿牛奶布丁的主要成分，也用于汤和炖菜的增稠。