怎样做玉米面小饼（如何做玉米面小饼）

1.配料：玉米粉100克，牛奶250克，面粉200克。

2.将玉米粉放入碗中，加入沸水搅拌成絮状，然后加入面粉、鸡蛋和牛奶搅拌成面糊。

3.向醒发后的面糊中加入小苏打，搅拌均匀。

4.将锅预热，舀入一勺面糊，烘烤至金黄色。