关注:57 发布时间:2022-04-21 20:14:01
1.把面团搅拌好,让它醒一会儿,然后从大面团上切下一小块面团。
2.将切好的面团揉成长条。
3.用刀切成大小相对均匀的小块。
4.将面粉撒在切好的物上,这样在按压时就不会粘在手上或面板上。
5.用手掌垂直按压,出现一个圆形的面条子形状。
6.之后用小擀面杖把面团擀成圆形:右手擀面团的同时,左手握住面团边缘,逆时针旋转。多练几次这个,就可以自由滚动了。
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