关注:43 发布时间:2022-04-26 20:11:01
1、热水浸泡法
栗子洗净,放入容器中,加入少许盐,放入沸水中浸泡,盖上盖子。5分钟后,取出栗子,切好,栗子皮随栗子壳一起脱落。这种方法省时省力。
2.筷子搅拌法
把栗子的壳摘下来,放在锅里。在沸水中浸泡一段时间后,用筷子搅拌,栗子皮很快就会脱落。但浸泡时间不宜过长,否则会影响板栗的营养成分。
3.冰箱冷冻法
栗子煮熟,冷却,然后放在冰箱里两个小时,把壳和肉分开。这样板栗衣服很快剥下来,板栗肉就完整了。
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