苕粉用冷水还是热水泡口感好呢（苕粉冷水还是热水泡）

1.一般可以用热水浸泡，也可以用冷水浸泡，但是用冷水浸泡时间长，会影响粉末的口感，所以比较好用温水浸泡。

2.因为很难用冷水浸泡，所以要花很多时间才能软化。但是如果用热水浸泡，不仅会软化，而且不会影响口感。50的水中浸泡半小时左右为宜。

3.红薯粉是该粉的主要成分，富含多种对人体有益的矿物质和糖类。用热水浸泡后即可煮熟食用，不仅口感滑爽、清香、嫩滑，而且对人体肠胃的保护作用非常好。经常食用还可以补充人体所需的能量物质。