如何保存生姜（生姜怎样储存方法）

1、第一种方法，是用罐头或袋子包装的方法。可以在纸袋或塑料袋(食品袋)中放入适量的鲜姜。储存在11 ~ 14。鲜姜也可以洗净、晾干，放入盐罐中，可以长期保存。

2.第二种方法是砂湿法。先选一大块不伤皮、茎粗的鲜姜，去掉芽部，埋在潮湿的细沙或黄土中(花盆和脸盆里的土)久一点。它不会杀人。但是冬天要注意防冻，夏天要避免阳光直射。

3.第三种方法是物，棉花法。首先选择一个带盖子的大瓶子，在瓶底放一小块带水的棉絮(水太多不宜使用，生姜太多会被浸泡破碎)，然后将剩余的鲜姜放在棉絮上，盖上瓶盖。这种方法很容易使用。