教您几个窍门（大米生虫子怎样办）

1.放胡椒粉。用布或纸巾把辣椒包起来，放在米缸或米袋里，可以防止大米引起昆虫。因为辣椒不仅可以作为烹饪的调味品，还可以作为天然抗氧化剂，具有特殊的香味，具有驱虫的作用。这种方法也可以防止水稻虫害。辣椒收起来后，将米袋扎紧，放在阴凉通风处。虽然辣椒有特殊的味道，但不会影响米饭的味道。如果米是装在米袋里的，可以把米袋泡在水煮的胡椒汁里10分钟，然后把米晒干，也有防虫的作用。如果为了除去米虫而将大米暴露在阳光下，它不会秒*米虫，相反，它会适得其反，严重影响大米的味道。事实上，正确的方法是把虫蛀的大米放在阴凉通风处，让米虫自己爬出来，然后筛选。

2.加入大蒜。米虫长在水稻里并不奇怪，这是自然现象。总的来说，有两个原因：一是当谷物还在地里的时候，它会带来米虫的鸡蛋。先准备几瓣大蒜，去皮，放入米缸。可以边放蒜边往饭缸里倒米饭，隔一段时间放几瓣进去。大蒜的味道会让米虫敬而远之。

3.其实还有一种化学方法，叫做工业虫害防治。目前，食品部门和大多数食品企业普遍采用一种化学方法——磷化氢循环熏蒸，因为这种方法成本低，病虫害防治快，效果好。就是往粮库里放一定剂量的磷化铝，封存一周以上。磷化铝遇空气会挥发剧毒磷化氢气体，直接秒*害虫。