冰淇淋粉是什么

1.冰淇淋粉，又称冰淇淋粉，是以牛奶和糖为主要原料，按配方制成的粉状复合物，通过按比例加水或其他配料，可用于制作冰淇淋。

2.冰淇淋粉根据成品冰淇淋分为软冰淇淋粉和硬冰淇淋粉。两种粉制作冰淇淋的过程基本相同。混合后，将粉末和水倒入冰淇淋机中制成蛋糕，但加入的水的比例不同。