杀猪上吊用什么工具

1.杀猪工具原本是一个捡猪用的木架(吊猪用的)，一个待宰的桌案，一个带毛的灶台，一套类似于一套马杆的杆子，只是杆子短而粗，吹猪的时候可以用来套猪打猪。还有相当多的猪带、刮胡子刀和杀猪用的锋利刀具，通常被称为“切片”

2.卖猪肉的工具是弯刀，用来卸猪头、蹄子、劈猪。弯刀身粗背重，两头对齐。还有小砍刀(剔刀)，重量轻而锋利，能切肉剔骨，俗称“第二条路”。以前卖肉不分骨肉。屠宰所用的刀具是慈玉陀和甘玉庄锻，干政刀比较有名，周边工匠都喜欢用干政刀。