小苏打属于什么性质（小苏打属于碱还是酸）

1.“小苏打是碱性的，也叫小苏打。它无味，咸，溶于水，不溶于乙醇。水溶液呈微碱性和弱碱性，能抑制真的生长。小苏打放在空气中，有除异味、吸湿的作用。放在空气中久了也可以当清洁剂用。

2.小苏打的白话也叫重碱、水碱、碱、螺丝刀等。学名小苏打，是一种弱碱性白色粉末，俗称“小苏打”、“苏打”。