关注:95 发布时间:2022-03-25 07:17:05
1.冷库:冷库温度0-1,相对湿度85%-90%,通风良好。
2.冰室储存:在地窖底部铺上碎冰,然后将预冷的水果篮(盒)堆放在冰上,用碎冰填满各层,也可以用碎冰填满各层。堆放后,将水果垛用碎冰覆盖,然后用塑料薄膜覆盖,然后在薄膜上堆放厚度为70-100 cm的锯末等保温材料。这种方法必须关闭窖门,窖温控制在0-1。
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