怎样做糖醋豆干

1.将豆腐干切好，擦干水分。

2.将酱油、糖、醋混合成酸甜汁。

3.将适量的油倒入锅中，用大火加热油。等热到50%左右后，用中火把豆腐干煎至四面金黄即可。

4.倒入糖醋汁，加一碗水煮沸。

5.火上收汁后撒上葱花，一盘糖醋豆腐干就出来了。