生抽和老抽味道一样吗

1.酱油的味道和酱油不一样。酱油和酱油都是酿造发酵加工的酱油。酱油加焦糖色，颜色深，一般用来给食物上色；酱油用于普通烹饪，味道咸。酱油入口后，味道鲜美，微甜。

2.酱油的颜色：酱油的颜色是浅红棕色。味道：酱油用于一般烹饪，味道咸。用法：淡酱油用于调味。因为颜色浅，所以在做普通菜或者凉菜的时候用的比较多。

3.酱油的生产：酱油是以大豆和面粉为主要原料，人工接种酵母，自然暴晒发酵而成的一种酱油。其产品色泽红润，味道鲜美和谐，富含大豆风味，酒体清澈透明，风味独特。长期酱油色：长期酱油加焦糖色，深褐色，有光泽。