板栗保存方法技巧推荐（毛栗怎样保存）

1.通风保鲜：新鲜板栗在通风环境下储存不易损坏。保鲜时，新鲜板栗应在通风的地方干燥2-3天，然后找一个通风良好的布袋，将新鲜板栗放入布袋中，比较后将布袋挂在阴凉通风的环境中，每天更换一两次，这样新鲜板栗可以保鲜四五个月而不变质。

2.冷冻保存：鲜栗子一般都是购买的，但也可以冷藏再保存。过去是在适量的冷开水中加入少量的食用盐，然后将板栗在盐水中浸泡五分钟，再进行简单的杀。浸泡后，将干燥表面的水分取出，放入塑料袋中，绑紧嘴，放入冰箱的冷藏室中，这样板栗可以保存一个月而不变质。

3.用沙子保存：生活中常见的沙子也可以用来保存栗子。特别是在需要大量保存板栗的时候，可以将新鲜的板栗在太阳下晒干一到两天，然后深埋在沙子里，沙子压实很硬，也可以防止板栗变质。

4.密封存放：栗子可以在密封环境下长期存放。通常人们可以将买来的新鲜板栗直接放入可密封的保鲜袋中，然后封口，放在阴凉的环境中，避开阳光，这样里面的板栗就可以长期保存而不会变质。