鲜核桃保存法（鲜核桃怎样保存）

鲜核桃的保鲜方法：

1、新鲜核桃可从青壳中取出，其余可保存，稍干，分成小份，放入保鲜袋中，密封。然后放进冰箱，想吃的时候拿出一个小包。

2.如果没有冰箱，把新鲜的核桃放在阴凉、干燥、通风的地方，但存放时间不是很长。可以在冰箱里存放近一个月。

3.或者可以放在通风干燥的地方晾干，时间长了就变成核桃干了。

核桃仁含有锌、锰、铬等人体必需的微量元素。人体衰老过程中，锌和锰的含量逐渐降低。铬可以促进葡萄糖利用，胆固醇代谢，维持心血管系统。