什锦香肠

1.猪肉末150克，牛肉末150克。半杯牛奶，两大杯豌豆粒，豆瓣(野菜，别名水芥菜)，一点胡萝卜；(a)半勺精盐，两勺淀粉，一点洋葱、大蒜、胡椒、丁香、肉豆蔻。

2.将洋葱和大蒜磨成泥，加入调味料(a)拌匀。

3.将牛肉末和猪肉末倒入研钵中，加入，充分研磨均匀。

4.慢慢加入牛奶，搅拌均匀，直至粘稠。

5.加入豌豆粒，搅拌均匀。

6.铺开一片微波膜，放入适量，包入5 cm管内，两端用橡皮筋固定。

7.包装好后，放入容器中，保持高温4分钟。