生蚝发苦的处理方法（生蚝发苦怎样处理）

1.生蚝比较苦，不建议食用。

2.一般牡蛎的味道都很好吃。如果是因为牡蛎不洗不苦，会影响牡蛎的口感，甚至有些人难以接受；如果因为牡蛎变质导致口感苦涩，那就更不建议吃了。这种牡蛎含有大量有害*，食用后可能会导致腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适。