猪小肠怎样洗才干净

1.买新鲜猪小肠(新鲜猪小肠是粉红色的)。

2.用剪刀把猪小肠侧面多余的油剪掉。

3.首先，用筷子把猪小肠内壁翻出来。把猪的小肠内壁翻出来后，一只手握住猪的小肠，另一只手的两个手指夹住猪的小肠，把猪小肠内壁上的脏东西从上到下挤出来。

4.处理完小肠内壁的脏东西，滴几滴食用油，然后用手搓。直到像黄色的液体被揉捏。

5.以上步骤全部完成后，就可以清洗猪的小肠了。一般可以洗两三次，猪的小肠会很干净。