生姜保存不会烂的办法（生姜怎样保存才不会烂）

如果你想保存生姜，将2/3的水倒入碗中，加入少许盐，搅拌均匀制成盐水。生姜洗净后，用盐水浸泡生姜，沥干盐水，用保鲜膜包裹生姜，将包裹好的生姜放入冰箱冷藏。具体步骤如下：

1.准备食材和工具：盐、鲜姜、水、保鲜膜、筷子。

2.将2/3的水倒入碗中，然后加入少量盐。用筷子把盐水搅拌均匀，放在一边备用。注意加入少量的盐就足够了，以免过多的盐形成晶体。

3.生姜的外观要清洗干净，注意不要把生姜的皮洗干净，洗完后要把生姜沥干。

4.将生姜浸泡在盐水中30分钟。浸泡后，沥干水分，用保鲜膜包好。将包装好的生姜放入冰箱保存，这样生姜就不会变干或变质。