关注:84 发布时间:2022-05-15 16:30:02
1.长茄子的保鲜方法
茄子用保鲜袋或保鲜膜包好,放在干燥的纸箱里,放在阴凉通风处。
2.圆形茄子的保鲜方法
圆形茄子从柄上容易腐烂。储存时,用草纸包裹圆形茄子,注意将茄子的手柄朝上,放入纸箱中,存放在阴凉通风的地方。
3.如果要冷冻茄子,不要直接冷冻生茄子,否则会缩水。茄子要切成薄片,炒成微焦,然后速冻;特制冷冻袋可以保鲜一个月,非常方便煮汤和炒青菜。
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