寿桃的来历（寿桃的寓意和象征）

1.寿桃的寓意是长寿，寿桃象征着健康和幸福的祝福。寿桃也指生日用的桃，一般是面粉做的，也有鲜桃。神话中，西王母过生日，办蟠桃晚会招待神仙。所以，用桃子做生日物件，是很常见的习俗。献桃祝寿是中国传统民俗之一，历史悠久。

2.寿桃的起源

相传孙膑18岁离开家乡，千里之外的云蒙山向鬼谷子学习兵法。那是我离开后的十二年。那年五月初五，孙膑突然想到：“是我妈八十大寿。”于是他向主人请假回家看望母亲。大师摘了一个桃子给孙膑，说：“你在国外学艺术的时候没有侍奉过你妈妈。我送你一个桃子，带回去给你妈妈过生日。”孙膑回家后，从主人手里把桃子拿出来给了母亲。没想到老母亲还没吃完桃子就变小了，一家人都很开心。

人们听说孙膑的母亲吃了桃子后变小了，希望父母健康长寿，于是都以孙膑为榜样，送新鲜的桃子给父母过生日。而鲜桃的季节性很强，在没有鲜桃的季节，人们就用面粉给父母做生日桃子。

送寿桃是中国传统民俗之一，象征着晚辈对老一辈的孝顺。当老人庆祝生日时，孩子们应该给老人送生日桃子，祝他们健康、长寿和幸福。在旧社会，人们认为老人吃了寿桃会变得更年轻，寿命更长。

为什么桃子在生日庆典中占据如此重要的位置？这大概与中国古代人对桃树的信仰和西方太后的神话传说有关。神异经记载：“东边有一棵树，高五十尺，名曰桃。其径三尺三寸，与核食同寿。”可见桃树是神仙，其果实能延年益寿。

拾遗记还记载：“从盘山到扶桑有五万里，非白日所及。地面冷的时候，桃树被千树环绕，花绿绿黑，活得长。”这座庞山上的桃树是“饭万岁”，吃人当然可以延年益寿。

唐代徐健在初学记卷28引用典术说：“桃为五树之精。所以，压制邪灵导致压制百鬼。所以，的人做桃符来镇邪。此仙木也。”桃树在这里被认定为不死之树。既然叫“神仙”，那当然有长生的意思。

明朝的寿桃，在南京不叫寿桃，叫桂桃。龟桃是由面龟和面桃演变而来的。祭物志说，在古代，乌龟是用面条做成的，桃子是用来祈祷长寿的。后来简化成一个，明代中期叫龟桃。

古往今来，中国人对吃这一块特别精通，能及时在普通食物中做出各种花样。这次我们讲了寿桃的来源，也讲了寿桃的故事。我们的中国菜很神奇，只有你想不到的，没有你吃不到的中国菜。这就是中国古代的文化“寿桃”。