大米爆米花的技巧（用大米爆米花步骤窍门）

1.首先要把米粒洗干净，挑出较小的或破碎的米粒，然后晾干水分，保持米粒干燥。用小火加热炒锅。炒锅热了之后，往锅里倒一点油，把米粒放大搅拌。

2.搅拌后，加入一些奶油，然后盖上锅盖。一分钟左右就能听到爆裂声，然后迅速变成小火。

3.然后盖上盖子，左右摇晃几下，就可以均匀加热了。感觉差不多的时候，关火。如果你喜欢甜食，你可以加点糖。