酱油米线的制作（酱油米线怎样做）

1.用温水浸泡米粉；准备自己喜欢的火锅丸子；大蒜；葱花；香菜；花生丝；酱油。

2.锅内放入水，加入米粉，煮至米粉软硬适中，拿起冷水冲走表面的淀粉。

3.把米粉放在碗里备用。

4.将火锅丸子煮熟，捞起待用。

5.在酱油里加适量的水和一点糖，煮开。

6.将酱油倒入米粉中，搅拌均匀。加入大蒜、葱花和欧芹。

7.将油加热，倒在配料上。上煮好的火锅丸子。