编辑:红叶 发布时间:2021-08-28 21:26:35
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第一名、罗曼尼-康帝酒庄(domaine de la romanée-conti )
2021年排名:5
总得分:124
liv-ex交易额:2.32%
酒评家评分:95.07
均价:16,341英镑(9l箱)
价格变动: -1.39%
产量:7,310箱
加权产品产值:119,455,272英镑
罗曼尼-康帝高居2021年比较强大葡萄酒品牌第一名的宝座,也让勃艮第葡萄酒成为了葡萄酒交易市场上的新“宠儿”。罗曼尼-康帝短短一年时间就从去年第5升至第1。尽管排名升至第一,但2021年期间其售价没有上涨。据分析,其排名的上升得益于拉菲古堡、木桐酒庄、侯伯王酒庄和拉图酒庄几大列级庄在市场的失宠。比较重要的是,罗曼尼-康帝能在波尔多困难的年份仍然表现出一如既往的高品质。罗曼尼-康帝酒的总产量仅7,000箱左右,其中比较昂贵的类别产量仅有500箱。
第二名、庞特卡奈酒庄(chateau pontet-canet )
2021年排名:9
总得分:143
liv-ex交易额:2.99%
酒评家评分:96.31
均价:941英镑 (9l箱)
价格变动:7.37%
产量:21,000箱
加权产品价值:19,765,200英镑
作为梅多克五级庄的庞特卡奈获得2021年比较强大葡萄酒排名第二的殊荣是相当让人惊叹的成就。justin gibbs相信,庞特卡奈还可以有更出色的表现。他评价说:“庞特卡奈第二的排名看似非常出色,但它的价值却没有得到相应的对待。它是25个便宜的葡萄酒品牌中价格比较低的一个,在波尔多评分中位列第3,超越了欧颂酒庄(chateau ausone)和拉菲古堡,在价格上排到84位。”
第三名、柏菲酒庄(chateau pavie )
2021年排名: 21
总得分: 147
liv-ex 交易额: 2.88%
酒评家评分: 95.9
均价:1,650英镑 (9l箱)
价格变动: 5.55%
产量:7,500箱
加权产品价值:12,375,000英镑
柏菲在2021年表现突出,获得比较强大葡萄酒品牌排名第3的殊荣。这一方面得益于2021年的卓越评分,另一方面是其在圣埃美隆分级中地位的升级。柏菲酒庄现在已经正式成为波尔多右岸的列级庄。liv-ex的jack hibberd评论:“柏菲酒庄在liv-ex的交易量很大。”价格实惠的柏菲葡萄酒需求量已出现上升的信号。
第四名、库克香槟(krug)
2021年排名: 34
总得分: 159
liv-ex 交易额: 0.19%
酒评家评分:96.25
均价:1,574英镑 (9l箱)
价格变动:8%
产量: 15,000 箱
加权产品价值: 23,613,000英镑
库克香槟常常被视为葡萄酒爱好者的香槟,成为前10名比较强大的葡萄酒品牌中备受瞩目的香槟品牌。这得益于素来坚如磐石的品牌形象,高评分以及适当的产量,在2021年价格升值上打破了科斯特(cristal)和 唐培里侬香槟(dom pérignon)。库克香槟被认为2021年整体表现优异的特酿香槟品牌。
第五名、梦玫瑰酒庄(chateau montrose)
2021年排名: 20
总得分: 159
liv-ex交易额:2.69%
酒评家评分:95.1
均价:1,050英镑 (9l箱)
价格变动:8.36%
产量:16,667箱
加权产品价值: 17,507,017英镑
梦玫瑰酒庄一跃成为前10位比较强大的葡萄酒品牌,此变化印证了市场对优质品质的追求。与庞特卡奈一样,梦玫瑰酒庄酒是波尔多列级庄中评分高,价格比较便宜的葡萄酒之一。这也证实了美酒收藏家在艰难时期也在追寻比较大回报。liv-ex的justin gibbs解释说:“梦玫瑰酒庄和庞特卡奈酒庄所产的酒都是可靠的,它们值得信任,品质优异,在2021年曾经获得100分满分评分。”
第六名、柏图斯酒庄(chateau pétrus )
2021年排名:6
总得分:168
liv-ex 交易额: 2.11%
酒评家评分: 96.1
均价: 18,629英镑 (9l箱)
价格变动: -9.43%
产量:3,000箱
加权产品价值:55,886,400英镑
柏图斯在去年曾被安东尼 汉森(anthony hanson)葡萄酒大师称为葡萄酒投资“”。柏图斯酒庄不仅是比较著名的葡萄酒品牌之一,也是非常有弹性的葡萄酒品牌。虽然其价格略有下降,但相对于左岸一级庄的竞争对手来说,在艰难的2021年,它表现良好。柏图斯生产很多89年起的“伟大年份酒”,并以“纯净,丰富,且从不过于依赖橡木桶”的特点为世人所称道。柏图斯酒的并非源于现代的酿酒技术,这就是它让人觉得可靠的原因所在。
第七名、啸鹰酒庄(screaming eagle)
2021年排名: new entrant
总得分: 173
liv-ex 交易额: 0.14%
酒评家评分: 96.5
均价: 16,533英镑 (9l箱)
价格变动: 0.03%
产量:640箱
加权产品价值:10,746,450英镑
纳帕谷啸鹰酒庄赤霞珠混酿膜拜酒是十大比较强大葡萄酒品牌中一个不是法国酒的品牌。90年代早期出于对膜拜酒的信任,啸鹰酒庄成为加州值得收藏的膜拜酒旗舰品牌。该品牌是2021年100个比较强大葡萄酒品牌中比较新加入的品牌,同时也是少有的能入选前10位比较强大葡萄酒品牌的非波尔多酒,这证实了其持续不断的吸引力。啸鹰酒每箱均价为16,500英镑左右,但啸鹰酒庄的酒大部分均被纯粹用作投资,这是非常可惜的。
第八名、拉图酒庄(chateau latour)
2021年排名:4
总得分: 174
liv-ex 交易额: 9.28%
酒评家评分: 96.04
均价:6,930英镑 (9l箱)
价格变动:-12.1%
产量:14,600箱
加权产品价值: 101,178,000英镑
2021年一级庄比较强大的葡萄酒品牌不是拉菲古堡,而是著名的拉图酒庄。当一级庄葡萄酒因年份不好导致价格下滑60%时,拉图酒庄在5大一级庄中所受的影响是比较小的,价格平均下滑12%左右(而拉菲古堡葡萄酒下滑幅度超过30%)。当然,拉图酒庄排名位居前列的原因是其葡萄酒能保持一贯的品质,在葡萄酒交易市场上总是一级庄酒中特别受追捧的葡萄酒。虽然不算一级庄中比较好的,但被倒掉的情形从来没发生在它身上。
第九名、拉菲古堡(chateau lafite-rothschild)
2021年排名:1
总得分:182
liv-ex 交易额:14.39%
酒评家评分: 96.52
均价:6,380英镑 (9l箱)
价格变动:-31.76%
产量:17,500箱
加权产品价值:111,643,000英镑
拉菲古堡从2021年、2021年和2021年连续3年在比较强大葡萄酒品牌中均位列第一名,而到2021年却跌到第9名的位置。即便拉菲古堡在一级庄评比中依旧获得比较高评分,但其排名下跌的原因是由于在其同等级别的酒中价格太高了。总而言之,拉菲价格的下滑是有因可循的,拉菲的信心也在逐步回升,但交易市场永远只有一条真理:“这是一个买方市场,即是是拉菲也没有例外。”
第十名、里鹏酒庄(le pin )
2021年排名: 49
总得分:184
liv-ex 交易额:1.02%
酒评家评分:95.20
均价:13,101英镑 (9l箱)
价格变动: -1.19%
产量:575箱
加权产品价值:7,533,305英镑
里鹏酒庄葡萄酒即便价格高,但也能进入比较强大的葡萄酒品牌前10位,这充分证明了葡萄酒收藏家对波尔多右岸葡萄酒日益增加的兴趣。作为十大比较强大的葡萄酒品牌中产量比较小的一个,每年平均产量少于600箱,里鹏酒庄的强大在于高评分、高价格以及相对稳定的需求。里鹏酒庄以耐久存,散发着的梅洛葡萄的香味,这些葡萄有些来自波美侯比较好的葡萄园。酒庄为其极少采用机器采摘葡萄的做法而自豪。
其实差不多,差别不大,味道也不是我们能喝的
天然果汁可以是甜红或干红,甜红可以是天然果汁也可以不是。没关系
不是太甜,而是太甜。喝了一小杯就喝不下了。喝了几个小时嗓子疼,胃也疼
超市卖的20*30元一瓶的味道性价比高
葡萄的纯度肯定比较低。毕竟价格在这里。味道是普通红酒的味道。正确的智慧就像酒的价格
在发酵过程中,酵母将糖转化为酒精和二氧化碳。因此,酿酒师可以通过控制发酵过程来确定葡萄酒的残糖含量,进而决定葡萄酒是否干燥。换句话说,如果想做干酒,就让发酵过程正常完成,让几乎所有的糖分都转化为酒精,这样酒的味道就几乎是甜的;如果酿酒师想要甜的或半甜的葡萄酒,他只需要缩短发酵时间,使葡萄酒中保留一定量的糖。
因此,葡萄酒中残糖的含量是影响葡萄酒是干还是甜的直接因素,而干葡萄酒中残糖的含量较低,所以干红葡萄酒一般不甜。
酒的酒精含量来源于葡萄的含糖量,人类对酒精的追求是无限的、极端的,这也是蒸馏酒和高酒精出现的原因。葡萄酒只有完全榨出糖分,转化为酒精才能满足人。
此外,不含糖的葡萄酒更有利于人体健康和葡萄酒储存。
所以干酒一直是主流酒。半干、半甜、甜葡萄酒相对较少。
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