十大清酒品牌排行榜前十名

第一名、真露清酒

第二名、宝海清酒

第三名、takara清酒

第四名、皇家花园清酒

第五名、白鹤清酒

第六名、红蔓庄园清酒

第七名、俏雅清酒

第八名、金清酒

第九名、黑塔清酒

第十名、峰极系列清酒

品牌产品选购知识

问日本烧酒和清酒区别

精神

烧酒是指各种透明无色的蒸馏酒，一般称为白酒。还有白干、老白干、少刀酒、少果酒、清蒸酒、露酒、露酒等别称。

为了…目的

清酒，日语发音为清酒，是一种用大米酿造的谷物酒。生产方法和国内的糯米酒差不多。首先，清曲是由米饭制成的，然后用米饭和水发酵。但日本清酒的度数比中国糯米酒高，但比不上蒸馏酒，比较高度数可达18%。

日本烧酒是蒸馏制成的，属于蒸馏酒，与日本清酒不同。因为烧酒经过蒸馏提纯，酒精浓度比日本清酒更强。在日本税法的定义中，烧酒可分为a型烧酒和b型烧酒(或称奔格烧酒)两大类，分类主要以蒸馏方式的不同为依据。

除了原料、酿造用水和曲的使用，蒸馏过程也是烧酒生产中极其重要的一部分。清酒价格高的原因是制作中高档清酒的米是精米，就是把米磨成粉去掉外面的杂质，这样清酒的口感更清爽柔和，成本也高。

问雪美清酒粕面膜怎么用

日本博克莱尔，薛梅清酒餐面膜这是一款泥敷面膜，用于补水和提亮肤色。设计就像有点想念我们的早餐豆浆。打开盖子就可以用了。开盖后，醇香的酒香扑鼻。这是日本很流行的面膜。采用酿酒技术与日本当地酒窖合作生产，采用古老的美白方法。这个酒渣面膜比我以前用过的酒渣面膜都好。而且真的很温柔，一点也不刺激皮肤！我是敏感肌。用起来不难受。用了之后皮肤变好了，白，嫩，有光泽，有弹性。真的是所有仙女都要安排的酒餐面膜！接下来我们来看看这个面膜怎么用~第一步：打开盖子后，挤出适量，均匀的涂在脸上。推开之后就凉了，好像在吸水，还伴随着一股清酒香味。第二步：敷在脸上20分钟后，你会发现基本是干的。接下来，有两种方式。第三步：可以直接用水洗，也可以用化妆棉搓泥来回搓。你会发现一点阴暗肮脏的东西被擦洗掉了。第四步，皮肤瞬间美白很多，用爽肤水可以睡得很美

问清酒后劲大吗、为什么后劲大

日本清酒虽然是白酒，但是度数只有14-16度，和酒差不多。刚喝的时候，感觉只有水一样轻，但后劲足。它是由大米、米曲、水等材料制成的。日本清酒作为发酵酒，酒精浓度确实比较高。

一般日本清酒的酒精浓度在14%~17%之间，有时原酒可以达到18%~19%。单从酒精度来看，日本清酒确实高于葡萄酒的8% ~15%。但是酒精含量高一点并不会让你醉的更厉害，但是喝酒的速度和态度才是关键。

品尝日本清酒，和品酒一样，提倡慢慢咀嚼，静静感受变化和复杂。

当你喝得太快时，你会在不知不觉中摄入过多的酒精。让你醉的不是这一点点多余的酒精！

所以日本清酒和葡萄酒都不能喝的太快。然而，正如许多关于酒精和健康的书籍中提到的，个人对酒精有不同的反应。

清酒的原料是大米，但是用来制作优质清酒的大米和我们平时吃的大米有很大的不同。就像葡萄酒中使用的葡萄与我们作为水果食用的葡萄非常不同。清酒米有一个中心白外围半透明的结构，因为米粒的淀粉集中在清酒米粒的中间，而外层是脂肪和蛋白质；与普通大米相比，脂肪、蛋白质和淀粉混合分布更加均匀，米粒颜色更加一致。清酒米的这个结构很重要，因为生产清酒需要中心淀粉，而脂肪和蛋白质需要去除。

清酒米外层的脂肪和蛋白质在制作清酒前需要打磨去除。人们用“精米步”这个词来表示研磨的程度。所以，精米步度是一个百分数，指的是剩余部分的精米与原米的比例。自然，数量越少，磨碎的部分越多(但一般不低于39%)，酿酒时就越容易得到想要的淀粉。一般来说，这样生产的清酒(除了很多例外)质量会更好。当然，越打磨，成本越高，因为同样量的酒，成本会更高。

制作优质清酒的大米被称为“好酒米”。现有酒饭数十种，代表品种有：“山津”，风味高雅。米粒的形状适合高精度研磨，但生长时很容易掉落，因虫害而很难种植；“五百万芒果”具有易制曲的特点，酿出的酒口感清爽。昭和三十二年，因新潟县水稻产量超过500万株而得名；“梅山金”，种植在山区，抗寒性强，颗粒大而饱满，酿出的酒爽滑、清爽、干净。“雄赤”与山田织锦是同一个品种，不同于山田织锦，口感高雅，酒香浓郁，酒体饱满，呈现多层次的口感变化。不是所有的清酒都是用好米做的，但是几乎所有的优质清酒都是用这样的米做的。

一般来说，清酒分级的主要参考标准是精米步骤，其次是原料中是否只使用大米或添加酿造酒精。按照这种方法，如果精米步度在50%以下，就叫“纯米尹达酿造”，不加酿造酒精，否则就叫“尹达酿造”。以此类推，精米步比在59%-50%的清酒，可以分为“纯米酿造”和“酿造”。但在这个精米步距范围内，有特殊酿造方法的清酒，没有添加酿造酒精的称为“特纯米酒”，否则称为特“本酿造”。精米的步度只有70%以下，酿造的酒精叫“这种酿造”；如果没有添加酿造酒精，但没有精米步骤，则称为“纯米酒”。下到这个层次，就是“普通酒”

“当鼻子到达杯子时，你可以闻到青苹果和梨的新鲜水果香味。然后清凉的酒进入口中，口感如丝般顺滑。带气的酒微微在舌尖滚动，送到喉咙。甜瓜、哈密瓜和苹果的香气瞬间征服了我的味觉……”

问狮子歌歌清酒好喝吗

狮子唱荔枝味清酒，打开瓶盖，洒满荔枝香味。加适量冰块喝下去，就像一口气吃了一大块又凉又甜的荔枝。烈日下，坏心情瞬间被赶走。现在外面阳光明媚，喝一杯很酷。第一口是带酒精的酸苦，整体来说比较甜，多了一点梅子味。适合和小姐姐们放点冰块喝狮子歌荔枝清酒，在荔枝季是惊喜。打开的时候是荔枝的甜味，什么都不用换。添加冰块是一种美丽的夏季特色饮料。闻起来是鲜荔枝的甜，而不是假甜罐头的，入口其实是酸甜的。味道太混乱，喝下去会有微醺的感觉。这种酒太适合北京闷热的天气了。包装价值高，适合送礼，适合自己保存，不添加香精、色素、防腐剂。新鲜的柚子和清爽的青梅一个人喝很好

问juyondai是什么牌子清酒

聚源代是小清酒品牌。

十四代是日本山形县高木酒业生产的系列清酒。该系列包含旗舰酒【龙泉】、醇酒【龙月】、【双红】、【艾山】等数十种不同的酒。每种酒用的米不同，酿造方法不同，口味也不同。高木九早创建于1615年。当时高木是京都的公职人员，也就是朝廷的高官贵族。然而，他被任莹的混乱打败，逃到北方的山形县。不要以为高木一家逃出来以后过着悲惨的生活。事实上，他们现在拥有3500英亩的土地用于储存葡萄酒。第二次大战前，高贾母甚至拥有一大片林地，当地人称之为“高山姆”，可见其财富和繁荣。在第14代高木葡萄酒生产之前，作为高木家族家族象征的朝日之鹰就已经生产出来，评价不错。在过去，政*有一个家庭标志，叫做“家庭模式”。高木家族的家族模式是白色圆圈里有两根重叠的羽毛，是鹰的羽毛。据说“鹰”和“高”在日语中的发音是一样的。高木葡萄酒采用与家族图案相似的设计作为朝日之鹰系列的标志，表达了对家族的自豪感。高木陈武郎，高木家族第十四代传人，不仅是酒厂负责人，也是县委会成员。他开发了清酒的“十四代”系列。高木酒业有限公司在向政*申请商标时，也提出了“十三代”、“十四代”、“十五代”、“十六代”四个名称。数字在日本是不允许作为商标使用的，十四代获得特许经营权是一个非常特殊的情况。现在，高木的家族是第15代传人高木贤同。作为家族继承人，高木从小就很独立。中学的时候，他一个人在山形市读书，离郊区的家很远。东京农业大学第一高等学校毕业后，考入东京农业大学酿酒学科。清酒可以说是陪他长大的。高木秀吉毕业后，没有马上接受父亲的生意。而是在东京伊势丹上任，25岁回到酒厂。在伊势丹工作的经历培养了他的商业销售才能，并将高木酒业引向了不同的销售方向。当时的日本清酒以新酒为主，走的是麻辣清淡路线，而高木酒制作的第十四代则以其清香的果香、酸甜微鲜的口感在市场上杀出重围。

问dassai是什么牌子清酒

雷克斯节(dassai)是清酒的一个小品牌。

rex festival酒庄是日本为数不多的可以四季酿造的酒庄之一。它的清酒是用创新技术手工制作的。选用的原料是糯米——山田锦，水来自山口县山区的无污染水源。它的纯米酒虽然是米做的，但呈现出水果的香味，香甜优雅，神奇。“雷克斯节”的水獭取自徐酒的产地“獭岳”。公司附近的小学只有九个学生。这个地区是典型的人烟稀少的地方。新建的总厂计划于2021年5月投产，届时年产量将达到9000千升。徐酒业正在从“山口(县)深山中的小酒厂”一步步向“从山口深山飞向的名酒庄”迈进