葡萄酒十大品牌

第一名、张裕(创立于1892年,中国葡萄酒领导品牌,国家大型企业,酒/保*酒十大品牌,烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司)

第二名、长城(中粮集团旗下,国内葡萄酒行业领导品牌,曾获中国,专业化/一体化的大型酒类运营商,中粮酒业有限公司)

第三名、王朝dynasty(曾获中国,农业产业化国家重点龙头企业,拥有国内比较具规模的地下酒窖,中法合营王朝葡萄酿酒有限公司)

第四名、lafite拉菲(葡萄酒品牌,享誉的法国波尔多葡萄酒,享有葡萄酒王国“”之美誉,拉菲罗斯柴尔德集团)

第五名、莫高mogao(国内高端葡萄酒领域品牌,葡萄酒行业比较具价值品牌之一,大型上市公司,甘肃莫高实业发展股份有限公司)

第六名、尼雅(亚洲比较大的葡萄酒生产企业之一,农业产业化重点龙头企业,大型葡萄酒上市企业,中信国安葡萄酒业股份有限公司)

第七名、威龙(曾获中国,国内比较大有机葡萄酒生产企业之一,农业产业化国家重点龙头企业,威龙葡萄酒股份有限公司)

第八名、通化tonhwa(始于1937,曾获中国,中国十大葡萄酒-红酒品牌,原产地保护产品,大型上市公司,通化葡萄酒股份有限公司)

第九名、龙徽(于1910年,中国比较早的葡萄酒产商之一,中华,北京市知名品牌,十大葡萄酒-红酒品牌,北京龙徽酿酒有限公司)

第十名、castel卡思黛乐(创于法国,欧洲比较大葡萄酒企业之一,居于中国进口葡萄酒行业领导地位,卡思黛乐酒业(中国)有限公司)

品牌产品选购知识

问葡萄酒与食物搭配

风格搭配

所选的葡萄酒风格和酒体应与食物一致。例如，强烈的赤霞珠适合丰盛的纽约牛排。同样，味道重的食物，如蓝纹奶酪，也要配上美味的波特酒。清淡的菜，比如鱼，要选择口感细腻的酒，比如霞多丽。

不要过多考虑肉的颜色

人们常说的红酒配红肉，白酒配白肉，就是鸡鱼配白酒，牛羊肉配红酒。不过你也要考虑整体菜品。如果鸡肉蘸上味道浓郁的番茄酱，比较好搭配酒体清亮、口感清淡的红酒。

同一地区的葡萄酒比较好和同一地区的食物搭配

来自特定地区的食物几乎可以与当地的葡萄酒完美搭配。比如地中海海鲜和普罗旺斯白葡萄酒是绝配，而托斯卡纳面食和肉制品则适合高酸度的桑娇维塞红酒。

避免在橡木桶中陈酿葡萄酒

橡木桶陈酿的葡萄酒有一股浓郁的橡木味，来自中国红酒网，可能会淹没食物的味道，比较好不要选择。一般来说，橡木味较淡的葡萄酒更容易与食物搭配。

盐

盐不仅能增强食物的风味，还能使酒补充食物。盐可以使葡萄酒口感更加柔和，果香更加浓郁，同时可以降低酸度，改善口感。

不要害怕酸味

酸菜其实是带出酒的果香，酒也有助于表达菜的风味。辛辣的菜肴适合更甜、酒精含量更低的葡萄酒，如雷司令或琼瑶浆。

考虑比较突出的味道

如果食物味道浓郁，那么就考虑它比较突出的特点，这样才能更好的把握酒的关键。

实践

很多第一次喝酒的人，往往会认为某款酒或某道菜只有一个比较佳搭配。事实上，匹配的选项很多，多尝试寻找自己喜欢的匹配方式。

野生葡萄酒——起泡酒

毫无疑问，起泡酒或香槟几乎可以和食物搭配。

忠于自己

说到葡萄酒配餐，正确答案取决于你自己。每个人都有独特的品味，偏爱某些口味。所以，你对酒和食物的口味是不一样的，找到你喜欢的口味就行了。

问张裕甜型葡萄酒这酒甜的怎么有点苦，你们的也是吗

个人觉得不苦。冷藏。又甜又爽。很漂亮，没有异味。

问长城葡萄酒巴把巴怎么样

不是我的。喝完长城酒，一喝就想睡觉。可以喝，味道一般。不要期望太高，会便宜。清醒后，很长一段时间都没有好转。你懂电商！

问葡萄酒与火锅如何搭配

老北京火锅vs红酒

老北京涮锅，是非常地道的老北京火锅，用的是铜壶和炭火。羊肉和牛肉洗净。羊肉牛肉肉质细腻，无味嫩鲜，其他食材鲜。羊肉牛肉的腥味虽然淡了很多，但还是有点味道。这个时候搭配红酒再合适不过了。红酒中单宁的涩味、酸度、酒精度与羊肉、牛肉完美搭配。

麻辣火锅vs甜起泡酒

甜汽酒泡沫细腻，香味无与伦比，甜而不腻，酒精度低。麻烦火锅是云贵川三省比较喜欢吃的火锅，但如果酒体高的酒是辣的，那就只能是麻辣。这时候一瓶冰镇甜汽酒既能削弱辣味，又能让食物更嫩。

海鲜火锅vs白酒

海鲜火锅在中国沿海城市很常见，如广东、福建、浙江等。海鲜是白肉，当然有白酒。高酸度的白酒，一方面可以打开我们的食欲，另一方面可以让海鲜更新鲜。

鸳鸯锅vs甜白酒

吃鸳鸯锅的大多是生活在中间地带的人。他们可以接受温和的辣，但不能接受大辣。一瓶甜白葡萄酒是比较合适的时间。甜白葡萄酒可以搭配辛辣食物，也可以不搭配辛辣食物。

当然，除了这四种常见的火锅，还有很多其他的火锅。但希望大家都跟着来，红酒配红肉，白酒配白肉；香辣配甜，油腻配丹宁的原理可以用来搭配，一般都能找到适合搭配的酒。推荐吃火锅的红酒有：黑皮诺、库维纳等。白葡萄酒包括长相思、雷司令等。甜白葡萄酒包括：莫斯卡托甜白、雷司令甜白等。

问卡伯纳甜型葡萄酒跟什么食物搭配合适呢各位老师

搭配什么不重要。如果你想欣赏外国的东西，睡前咽下去，晚上做梦就会变成欧罗巴。

问干露甜型葡萄酒大家收到2021年份酒都是哪个地区的

收藏里的syrah酸度很高，醒了一个小时也差不多。建议购买赤霞珠