阅猪式腊味争当2021阿里年货节爆款

近两年间，阿里年货节助力了越来越多的土特产销售，让农民兄弟也能享受到电商时代的红利，不仅带动了当地一大批村民就业脱贫，同时也为农村电商精准扶贫拓宽了一条新路子。 湖南省湘西土家族苗族自治州古丈县红石林镇老司岩村养猪户逢人便说。尽管上了年纪的村里人对“网”上怎么卖猪说不太清，说起土猪上网，却都难掩自豪。

“我家猪到网上卖了!” 湖南省湘西土家族苗族自治州古丈县红石林镇老司岩村养猪户逢人便说。尽管上了年纪的村里人对“网”上怎么卖猪说不太清，说起土猪上网，却都难掩自豪。

阅猪式腊味争当2017阿里年货节爆款

1月4日上午，为庆祝湘西土猪上网进城、传统腊味搭上“2017阿里年货节”顺风车走进千家万户，一场新奇而红火的“阅猪式”在全体村民的参与中欢乐上演。喧天锣鼓响彻村庄，村民们看着自己养了一年的猪，以前所未见的方式接受“检阅”，个个乐得不停。“黑猪白猪，能上天猫卖的都是好猪!”参与发起此次“阅猪式”的鑫科牧业负责人彭南科笑着告诉记者。

此次仪式由老司岩村和当地农业电商企业共同发起，谈到为什么要举办“阅猪式”，老司岩村村长黄群川介绍说，养土猪让村民过上了更好的生活。腊肉是湖南的特产，湖南腊肉中比较有名的当属湘西腊肉。多年来，湘西腊肉坚持采用比较传统的制作工艺和土炕熏制手法，而用于制作腊肉的土猪肉，要求也非常高。

老司岩村村民养猪，都是放养在原生态的山野环境中，吃山间生态玉米、红薯、菜叶及野草等长大的，从不喂养一丁点饲料。彭南科说：“为见证湘西腊味借电商平台走出大山，弘扬农家腊肉原汁原味的乡土文化特色，我们打造这个创意‘阅猪式’，和村民们共同庆祝土猪上网进城，一起开启指尖上的腊味中国年，也希望湘西腊肉能在阿里年货节卖成‘爆款’。”

电商赋能传统产业 商家反哺农村农民

作为2017阿里年货节的预热活动，首届“天猫腊味节”中，数百个腊味品牌、数千种熏腊产品汇聚上线，通过原产地直供，确保原汁原味、地道正宗。活动仅1小时就成交逾300万元，活动三天售出的香肠、腊肉和火腿等腊味总重近200吨。